Красный маринад
Онлайн рецепт
красный маринад
Тема: Соус
Красный маринад — это яркое и ароматное сочетание специй, которое превращает любое блюдо в кулинарный шедевр. Его насыщенный цвет и богатый вкус делают его идеальным компаньоном для мяса, рыбы и овощей. Секрет этого маринада заключается в гармонии кисло-сладких нот с пряностями, что придаёт блюдам особую изюминку.
Ингредиенты рецепта
-
Лимонный сок
100 мл
-
Соевый соус
50 мл
-
Чеснок
5 зубчиков
-
Паприка
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
50 мл
-
Мед
1 ст. ложка
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложки
-
Кайенский перец
0.5 ч. ложки
-
Петрушка (свежая)
50 г
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске смешайте лимонный сок, соевый соус и оливковое масло.
-
Измельчите чеснок и добавьте его в смесь.
-
Всыпьте паприку, мед, соль, черный и кайенский перец.
-
Все тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.
-
Нарежьте свежую петрушку и добавьте в маринад, снова хорошо перемешайте.
-
Дайте маринаду настояться 30 минут при комнатной температуре, чтобы все ароматы раскрылись.
-
Используйте маринад для маринования мяса, рыбы или овощей на гриле.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: