← Главная | Расширенный поиск →

Красный бульон

Онлайн рецепт красный бульон

Тема: Суп

Красный бульон — это насыщенный и ароматный суп, который наполняет душу теплом и гармонией. Его яркий цвет и богатый вкус создают атмосферу уюта и радости. Каждый глоток этого бульона напоминает о домашнем очаге, а добавление специй и свежих трав придает ему неповторимый характер.

Ингредиенты рецепта

  • Свекла 300 г
  • Морковь 200 г
  • Лук репчатый 150 г
  • Картофель 250 г
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Укроп 50 г
  • Вода 2 л
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Лавровый лист 2 шт.

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле доведите воду до кипения.
  2. Очистите и нарежьте свеклу, морковь и картофель кубиками.
  3. В кипящую воду добавьте свеклу и варите на среднем огне 10 минут.
  4. Затем добавьте морковь и картофель, продолжайте варить ещё 15 минут.
  5. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
  6. Добавьте обжаренный лук и томатную пасту в бульон, перемешайте.
  7. Измельчите чеснок и укроп, добавьте в кастрюлю вместе с лавровым листом.
  8. Приправьте бульон солью и перцем по вкусу.
  9. Варите ещё 5-10 минут, затем снимите с огня и дайте настояться под крышкой 10 минут.
  10. Подавайте горячим, украсив свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

торжественное приготовление на одном огне в праздничное меню готовка на гриле с гриля требует времени с сельдью долгохранящийся к кофе шипучие экзотическая блюдо из сыра приготовление про запас рецепт в зимнее время каталонская кухня с закваской блюдо из лапши бульоны антарктическое в праздники с бананами грудное мясо ароматное блюдо с курицей киргизская кухня особенное богатый белком с холодным соусом без добавления жира