Красные котлеты
Онлайн рецепт
красные котлеты
Тема: Котлеты
Красные котлеты — это яркое и аппетитное блюдо, которое станет настоящим украшением вашего стола. Сочные и ароматные, они поражают своим насыщенным цветом и изумительным вкусом. Эти котлеты отлично сочетают в себе сладковатые ноты свеклы и пикантные акценты чеснока, создавая гармоничное сочетание, которое приятно удивит ваши вкусовые рецепторы.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
300 г
-
Картофель
200 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Яйцо
1 шт.
-
Мука
100 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Свеклу и картофель очистите и нарежьте на крупные кусочки. Отварите их до готовности, затем остудите.
-
Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
-
В глубокой миске с помощью вилки или толкушки разомните отваренные свеклу и картофель до однородного состояния.
-
Добавьте в массу обжаренный лук, пропущенный через пресс чеснок, яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
-
Сформируйте из полученной массы небольшие котлеты.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне и обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Подавайте горячими, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: