Красносмородиновый квас
Онлайн рецепт
красносмородиновый квас
Тема: Напиток
Откройте для себя искристую симфонию вкусов с красносмородиновым квасом — освежающим напитком с ярким ягодным ароматом и легкой кислинкой, который идеально утолит жажду в жаркий летний день. Этот напиток не только порадует ваше вкусовое восприятие, но и подарит заряд энергии благодаря натуральным ингредиентам.
Ингредиенты рецепта
-
Красная смородина
500 г
-
Сахар
200 г
-
Вода
2 л
-
Дрожжи
10 г
-
Лимон
1 шт
Как приготовить пошагово
-
Хорошо промойте красную смородину под холодной водой, удалите веточки и листья.
-
В глубокой миске или кастрюле разомните смородину, добавьте сахар и тщательно перемешайте.
-
В отдельной емкости растворите дрожжи в теплой воде (не выше 30°C) и оставьте на 10-15 минут до появления пузырьков.
-
В смородиновую массу влейте растворенные дрожжи и оставшуюся воду.
-
Выжмите сок из лимона и добавьте его в смесь.
-
Накройте емкость марлей или чистым полотенцем и оставьте в теплом месте на 2-3 дня для брожения.
-
Когда квас начнет пузыриться, процедите его через мелкое сито или марлю, чтобы удалить остатки ягод.
-
Разлейте квас по бутылкам и храните в холодильнике. Перед подачей можно добавить немного свежих ягод смородины для украшения.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: