← Главная | Расширенный поиск →

Краснокочанная капуста тушеная

Онлайн рецепт краснокочанная капуста тушеная

Тема: Гарнир

Тушеная краснокочанная капуста – это настоящий кулинарный шедевр, который радует глаз своим ярким цветом и восхищает вкусом. Нежные волокна капусты, обжаренные с ароматными специями и луком, создают гармоничное сочетание сладости и легкой кислинки, которое идеально дополняется нотками яблока и уксуса. Это блюдо станет отличным гарниром или самостоятельным угощением для любителей здоровой пищи.

Ингредиенты рецепта

  • Краснокочанная капуста 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Яблоко (сладкое) 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Уксус яблочный 1 ст. ложка
  • Сахар 1 чайная ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Начните с того, что тщательно промойте краснокочанную капусту, удалите верхние листья и нарежьте её тонкими полосками.
  2. Лук и морковь очистите, лук нарежьте полукольцами, а морковь натрите на крупной терке.
  3. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте лук до прозрачности.
  4. Добавьте натертую морковь и продолжайте обжаривать еще 3-4 минуты до мягкости.
  5. Затем добавьте нарезанную капусту, перемешайте и тушите под крышкой на среднем огне, периодически помешивая.
  6. Когда капуста начнет уменьшаться в объеме, добавьте нарезанное яблоко, уксус, сахар, соль и перец.
  7. Продолжайте тушить еще 15-20 минут, пока капуста не станет мягкой и нежной.
  8. Проверьте вкус и при необходимости добавьте больше соли или уксуса.
  9. Подавайте горячей, украсив свежей зеленью по желанию.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

песочное печенье с кокосовой водой легкий казачья кухня несложное цитрусовое без добавленного масла здоровое медитеранское острые блюда аппетитная закуска без мяса с праздничным оформлением без кофе долгохранящееся блюдо из блинов с домашними галушками время приготовления 60 минут с простыми ингредиентами высокое содержание белка с вином для сандвичей шоколад сушеное с молочными продуктами с безе шотландская кухня оригинально с оригинальным вкусом блюда с лимоном