← Главная | Расширенный поиск →

Краснокочанная капуста с луком-пореем

Онлайн рецепт краснокочанная капуста с луком-пореем

Тема: Салат

Погрузитесь в мир ярких вкусов и текстур с этим блюдом из краснокочанной капусты и нежного лука-порея. Нежные листья капусты, обжаренные до золотистого цвета, гармонично сочетаются с сладостью лука-порея, создавая восхитительное сочетание, которое не только радует глаз, но и дарит наслаждение каждому укусу. Это блюдо идеально подходит для вегетарианцев и тех, кто ищет легкий, но сытный гарнир.

Ингредиенты рецепта

  • Краснокочанная капуста 500 г
  • Лук-порей 2 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Бальзамический уксус 1 ст. ложка
  • Чеснок 2 зубчика
  • Свежая петрушка 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Начните с нарезки краснокочанной капусты тонкими полосками. Лук-порей также нарежьте кольцами, отрезав жесткую часть.
  2. Разогрейте оливковое масло в глубокой сковороде на среднем огне. Добавьте лук-порей и обжаривайте его до мягкости, около 5 минут.
  3. Добавьте нарезанную капусту к луку и продолжайте готовить, помешивая, пока капуста не станет нежной, около 10-15 минут.
  4. В конце приготовления добавьте мелко нарезанный чеснок, соль, перец и бальзамический уксус. Перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
  5. Подавайте блюдо, посыпав свежей нарезанной петрушкой для аромата и цвета. Приятного аппетита!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сметанно-сливочное американская кухня специальное приготовление ферментированные из птицы с изюминкой классическая кухня блюдо с тыквой с зелеными овощами горячие напитки осенняя кухня пышные рецепт из морепродуктов с итальянскими ингредиентами достаточно просто с гранатом перуанская кухня свежие ингредиенты свинина десертный птица засолка лёгкие закуски смешанное зимние заготовки на первое азербайджанская кухня тёплый на основе алкоголя долгое хранение