Краснокочанная капуста по-гречески
Онлайн рецепт
краснокочанная капуста по-гречески
Тема: Салат
Краснокочанная капуста по-гречески — это яркое, хрустящее блюдо, которое сочетает в себе насыщенный вкус капусты с ароматами средиземноморских специй и свежими овощами. Каждый укус приносит радость, благодаря гармонии сладости, кислоты и пряностей, создавая идеальный аккомпанемент для любых блюд.
Ингредиенты рецепта
-
Краснокочанная капуста
500 г
-
Огурец
1 шт.
-
Помидоры черри
200 г
-
Красный лук
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Черный перец
по вкусу
-
Свежая петрушка
по желанию по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начните с того, что нарежьте краснокочанную капусту тонкими полосками и поместите в большую миску.
-
Огурец нарежьте кубиками, а помидоры черри пополам. Добавьте их к капусте.
-
Красный лук тонко нарежьте полукольцами и добавьте в миску с овощами.
-
В отдельной чашке смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец. Хорошо перемешайте до получения однородной эмульсии.
-
Полейте овощи приготовленной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно покрылись соусом.
-
Если хотите, добавьте измельченную свежую петрушку для аромата и цвета.
-
Дайте салату настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы ароматы объединились и капуста немного размякла.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: