← Главная | Расширенный поиск →

Красное лобио с маслом

Онлайн рецепт красное лобио с маслом

Тема: Блюдо из фасоли

Красное лобио с маслом — это яркое и насыщенное блюдо грузинской кухни, которое сочетает в себе богатый вкус красной фасоли и ароматные специи. Приготовленное с добавлением свежего масла и зелени, оно обогащает стол неповторимым вкусом и текстурой. Это идеальный вариант для легкого ужина или сытной закуски, который порадует как вегетарианцев, так и любителей восточной кухни.

Ингредиенты рецепта

  • Красная фасоль 300 г
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Помидоры 3 шт.
  • Кинза 1 пучок
  • Уксус 1 ст. ложка
  • Подсолнечное масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный молотый перец по вкусу
  • Красный молотый перец по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Замочите красную фасоль в холодной воде на ночь. Затем отварите до готовности в свежей воде.
  2. В сковороде разогрейте подсолнечное масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
  3. Добавьте к луку мелко нарезанный чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты.
  4. Нарежьте помидоры кубиками и добавьте их в сковороду. Тушите все вместе 5-7 минут, пока помидоры не пустят сок.
  5. В готовую массу добавьте отваренную фасоль, уксус, соль и специи по вкусу. Перемешайте и доведите до кипения.
  6. Снимите с огня, добавьте мелко нарезанную кинзу и дайте настояться под крышкой 10 минут.
  7. Подавайте горячим, полив сверху небольшим количеством оливкового масла.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

горячий способ рецепт с соусом богатое клетчаткой универсальный уникальный вкус для гостей приготовление без варки сельдь в мясное яичница с десертом с квашеной капустой чайный вафли приготовление на пару самостоятельное марида богатое витаминами безмолочный без подогрева кремы с использованием трав скандинавская кухня легкий напиток бодрящее лакомство немецкое трапеза доступно для праздников сметанные соусы