Красная капуста с яблоками
Онлайн рецепт
красная капуста с яблоками
Тема: Гарнир
Красная капуста с яблоками — это яркое и ароматное блюдо, которое сочетает в себе сладость яблок и легкую кислинку капусты. Каждый укус приносит взрыв вкусов, наполняя ваше сердце теплом и уютом. Это идеальная гарнирная закуска, которая не только украсит ваш стол, но и подарит радость вашим близким.
Ингредиенты рецепта
-
Красная капуста
500 г
-
Яблоки
3 шт.
-
Лук
1 шт.
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Уксус яблочный
2 ст. ложки
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Грецкие орехи
50 г
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки красной капусты: нарежьте её тонкими полосками и отложите в большую миску.
-
Яблоки вымойте, удалите сердцевину и нарежьте кубиками. Добавьте их к капусте.
-
Лук мелко нарежьте и обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
-
В сковороду с луком добавьте капусту и яблоки. Обжаривайте на среднем огне, помешивая, около 5-7 минут, пока капуста не начнет мягчеть.
-
Добавьте яблочный уксус, сахар, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте и готовьте ещё 5 минут.
-
В конце добавьте грецкие орехи, предварительно крупно нарезанные, и дайте настояться под крышкой несколько минут.
-
Подавайте теплым или холодным, наслаждаясь гармонией сладости и кислоты в каждом укусе.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: