Краковское пирожное
Онлайн рецепт
краковское пирожное
Тема: Десерт
Краковское пирожное — это изысканное лакомство, которое сочетает в себе хрустящее тесто, нежный крем и легкую фруктовую нотку. Каждое пирожное словно маленькое произведение искусства, способное порадовать не только своим вкусом, но и внешним видом. Погрузитесь в мир сладостей с этим уникальным рецептом, который станет звездой любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сливочное масло
150 г
-
Яйца
4 шт
-
Сахар
200 г
-
Молоко
250 мл
-
Ванильный сахар
1 пакетик
-
Крахмал
50 г
-
Фрукты (например, вишня или малина)
200 г
-
Пудра сахарная
для посыпки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске растопите сливочное масло и добавьте к нему сахар. Хорошо перемешайте до образования однородной массы.
-
Постепенно вводите яйца, продолжая взбивать смесь.
-
В отдельной емкости смешайте муку, крахмал и ванильный сахар, затем просейте эту смесь в яично-масляную массу.
-
Тщательно перемешайте до получения гладкого теста.
-
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и выложите тесто на противень, предварительно застеленный пергаментной бумагой.
-
Выпекайте тесто около 25-30 минут до золотистого цвета. Затем дайте ему полностью остыть.
-
Приготовьте крем, нагревая молоко в кастрюле. Добавьте к нему оставшийся сахар и крахмал, постоянно помешивая, чтобы избежать комков.
-
Как только крем загустеет, снимите его с плиты и дайте остыть.
-
Когда тесто остынет, разрежьте его на прямоугольники и аккуратно наполните каждым пирожным кремом.
-
Украсьте сверху свежими фруктами и посыпьте сахарной пудрой. Подавайте к столу и наслаждайтесь!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: