Крабы жареные
Онлайн рецепт
крабы жареные
Тема: Морепродукты
Погрузитесь в мир изысканных морских деликатесов с жареными крабами, которые соблазняют своим хрустящим панировочным слоем и нежным мясом внутри. Каждый кусочек – это поездка на побережье, где свежесть моря встречается с тонкими ароматами специй и трав, создавая неповторимое гастрономическое наслаждение.
Ингредиенты рецепта
-
Крабы
1 кг
-
Мука
200 г
-
Яйцо
2 шт
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Чеснок (порошок)
0.5 ч. ложка
-
Растительное масло
500 мл
-
Лимон
1 шт
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте крабов: очистите их от панцирей и удалите внутренности, оставив только мясо.
-
В глубокой тарелке взбейте яйца с небольшим количеством соли и перца.
-
В другой тарелке смешайте муку, паприку и чеснок.
-
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
-
Обваляйте каждое крабовое мясо сначала в муке, затем окуните в яичную смесь и снова обваляйте в муке.
-
Осторожно опустите крабов в горячее масло и обжаривайте до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Выложите готовых крабов на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте с дольками лимона и любимым соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: