Крабы запеченные в молочном соусе
Онлайн рецепт
крабы запеченные в молочном соусе
Тема: Запеканка
Погрузитесь в мир изысканных вкусов с нашими крабами, запечёнными в нежном молочном соусе. Это блюдо идеально сочетает в себе сладость морепродуктов и кремовую текстуру соуса, создавая кулинарный шедевр, который порадует даже самых искушённых гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Крабы
800 г
-
Молоко
300 мл
-
Сливочное масло
50 г
-
Мука
30 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Петрушка
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
-
Крабы очистите от панцирей и нарежьте на кусочки.
-
В небольшой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета.
-
Постепенно всыпьте муку, помешивая, чтобы избежать комков. Готовьте 1-2 минуты.
-
Медленно влейте молоко, постоянно помешивая, пока соус не загустеет. Приправьте солью и перцем по вкусу.
-
В форму для запекания выложите кусочки крабов и залейте их молочным соусом.
-
Посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
-
Запекайте в духовке 20-25 минут, пока крабы не станут румяными и аппетитными.
-
Подавайте горячими, наслаждаясь их нежным вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: