← Главная | Расширенный поиск →

Крабы с картофельным пюре и зеленым горошком

Онлайн рецепт крабы с картофельным пюре и зеленым горошком

Тема: Основное блюдо

Погрузитесь в мир морских деликатесов с изысканными крабами, поданными на подушке из нежного картофельного пюре и яркого зеленого горошка. Это блюдо — настоящая симфония вкусов, где каждый ингредиент гармонично дополняет друг друга, создавая идеальное сочетание текстур и ароматов.

Ингредиенты рецепта

  • Крабы 500 г
  • Картофель 700 г
  • Зеленый горошек 300 г
  • Молоко 100 мл
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный по вкусу г
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Зеленый лук 2 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Отварите картофель в подсоленной воде до мягкости, затем слейте воду и добавьте молоко и сливочное масло. Разомните в пюре до однородной консистенции.
  2. В отдельной кастрюле отварите зеленый горошек в кипящей подсоленной воде в течение 3-4 минут, затем быстро охладите в ледяной воде, чтобы сохранить яркий цвет.
  3. Крабы очистите от панциря и нарежьте на кусочки. Обжарьте в сковороде с небольшим количеством масла, добавив лимонный сок, соль и перец.
  4. На тарелку выложите картофельное пюре, сверху аккуратно разместите крабов, а по бокам добавьте зеленый горошек. Украсить блюдо мелко нарезанным зеленым луком.
  5. Подавайте горячим, наслаждаясь гармонией морского и овощного вкусов.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

без глютена с оригинальным вкусом северное в мясном независимый роскошное в венгерском стиле с изюмом зеленый без добавленного сахара с мясом сыры с яйцами фрукты настоечное смешанное алкогольный напиток оригинальные рецепты ферментация охлаждающее баранина кондитерский для ужина теплый напиток весенние блюдо из овощей основа для пирогов богатое на белки на основе пряностей на основе яиц