Крабы с кабачками
Онлайн рецепт
крабы с кабачками
Тема: Основное блюдо
Представляем вашему вниманию восхитительное блюдо, в котором нежные мясистые крабы встречаются с легкими и ароматными кабачками. Это не просто угощение, а кулинарный шедевр, который перенесет вас на солнечные пляжи, где свежие морепродукты и овощи изобилуют на каждом шагу. Каждый укус напомнит о теплом лете и морском бризе, а сочетание текстур и вкусов обязательно порадует даже самых искушенных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Крабы
500 г
-
Кабачки
300 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимон
1 шт.
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки крабов. Если они сырые, отварите их в подсоленной воде в течение 10-15 минут, затем охладите и извлеките мясо. Если используете готовые, просто очистите их и отложите в сторону.
-
Кабачки нарежьте тонкими кружочками или полукружьями. Поставьте сковороду на средний огонь, добавьте оливковое масло и обжарьте кабачки до золотистой корочки, примерно 5-7 минут.
-
Измельчите чеснок и добавьте его к кабачкам. Обжаривайте еще 1-2 минуты, пока чеснок не станет ароматным.
-
В сковороду с кабачками добавьте мясо крабов, аккуратно перемешайте, чтобы не повредить кусочки. Продолжайте готовить на среднем огне еще 3-5 минут.
-
Снимите сковороду с огня, добавьте сок лимона, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
-
Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью. Можно украсить дольками лимона для дополнительного аромата.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: