Крабы, приготовленные на пару
Онлайн рецепт
крабы, приготовленные на пару
Тема: Морепродукты
Крабы, приготовленные на пару, — это изысканное блюдо, которое идеально подходит для особых случаев. Нежное мясо краба, пропитанное ароматами лимона и зелени, тает во рту, создавая гармонию вкусов и текстур. Подавайте с соусом на основе масла и чеснока, чтобы подчеркнуть морской характер этого деликатеса.
Ингредиенты рецепта
-
Крабы
800 г
-
Лимон
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
50 мл
-
Петрушка
1 пакетик
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте крабов, промыв их под холодной водой и очистив от лишней грязи.
-
В глубокой кастрюле доведите воду до кипения и добавьте в нее щепотку соли.
-
Поместите крабов в пароварку или решетку, установив над кипящей водой.
-
Накройте крышкой и готовьте крабов на пару около 15-20 минут, пока они не станут ярко-оранжевыми.
-
В это время подготовьте соус: в небольшой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, сок лимона, нарезанную петрушку, соль и перец.
-
Когда крабы будут готовы, аккуратно извлеките их из пароварки и дайте немного остыть.
-
Подавайте крабов с соусом на стол, украсив свежей зеленью и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: