← Главная | Расширенный поиск →

Крабы по-чжэцзянски

Онлайн рецепт крабы по-чжэцзянски

Тема: Морепродукты

Крабы по-чжэцзянски — это удивительное сочетание моря и земли, где свежесть морепродуктов обрамлена насыщенными и пикантными специями. В этом блюде крабы, приготовленные в ароматном соусе, пробуждают ваши вкусовые рецепторы, погружая в атмосферу китайской кухни.

Ингредиенты рецепта

  • Свежие крабы 1 кг
  • Имбирь 30 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Зеленый лук 50 г
  • Соевый соус 100 мл
  • Рисовый уксус 30 мл
  • Кунжутное масло 20 мл
  • Перец чили 1 шт.
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки крабов: тщательно промойте их под холодной водой, затем отварите в подсоленной воде в течение 10 минут. После этого дайте им остыть и очистите от панциря.
  2. Нарежьте имбирь и чеснок мелкими кубиками, а зеленый лук — колечками.
  3. В сковороде разогрейте кунжутное масло, добавьте имбирь и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
  4. Выложите очищенные крабы в сковороду, добавьте соевый соус, рисовый уксус, сахар и нарезанный перец чили. Перемешайте и готовьте на среднем огне еще 5-7 минут.
  5. В конце добавьте зеленый лук и перемешайте.
  6. Подавайте крабы горячими, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо для всей семьи по-венгерски с алкогольем бисквитные грилирование утренний приготовление десертов куриная печень с супами с необычной начинкой славянская кухня осенние вкусы с грилем всё просто с яиц напитки жарка с черносливом на пикник по праздничному основа для пиццы сладко-кислое летние с кровью долго веганское на десерт блюдо с колбасой ваниль с икрой