Козинаки из рябины
Онлайн рецепт
козинаки из рябины
Тема: Сладость
Козинаки из рябины — это удивительное сладкое лакомство, которое сочетает в себе яркий вкус рябины и хрустящую текстуру орехов. Они с легкостью перенесут вас в осенние леса, где свежесть ягод и золотистые листья создают атмосферу волшебства. Идеальны для чаепитий и как оригинальный десерт к празднику.
Ингредиенты рецепта
-
Ягоды рябины
200 г
-
Орехи грецкие
150 г
-
Мед
100 г
-
Сахар
50 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Ванильный сахар
1 ч. ложка
-
Кукурузный крахмал
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Ягоды рябины промойте, удалите хвостики и переберите. Затем отварите их в небольшом количестве воды до мягкости (примерно 10 минут).
-
В отдельной сковороде обжарьте грецкие орехи до золотистого цвета, затем мелко нарежьте или измельчите в блендере.
-
В кастрюле смешайте отваренные ягоды рябины, мед, сахар и лимонный сок. Доведите до кипения и варите на медленном огне 10-15 минут, пока масса не загустеет.
-
Добавьте ванильный сахар и крахмал, тщательно перемешайте и готовьте еще 5 минут.
-
Выложите массу на застеленный пергаментом противень, равномерно распределите и придайте форму.
-
Дайте остыть при комнатной температуре, затем нарежьте на кусочки и подавайте к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: