← Главная | Расширенный поиск →

Кояж (сыр жареный)

Онлайн рецепт кояж (сыр жареный)

Тема: Закуска

Кояж — это золотистые, хрустящие кусочки жареного сыра, которые создают нежное и насыщенное вкусовое наслаждение при каждом укусе. Подаваемые с соусом из свежих трав и лимонного сока, они станут идеальной закуской для вечеринки или изысканным дополнением к романтическому ужину.

Ингредиенты рецепта

  • Сыр (например, бри или моцарелла) 250 г
  • Мука 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Панировочные сухари 150 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте сыр на кусочки толщиной около 1-1,5 см. Обваляйте их в муке, чтобы они были полностью покрыты.
  2. В небольшой миске взбейте яйцо с щепоткой соли и перца.
  3. Обмакните кусочки сыра в яйцо, а затем обваляйте их в панировочных сухарях, чтобы получить равномерный слой.
  4. Нагрейте растительное масло в глубокой сковороде на среднем огне.
  5. Аккуратно положите обвалянные кусочки сыра в горячее масло и жарьте до золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
  6. Выложите готовый коиаж на бумажное полотенце, чтобы удалить лишний жир.
  7. Подавайте горячими с соусом на основе свежей зелени и лимонного сока.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

с добавлением фруктов с запечкой квашение крема с крабами горячая похлебки панированная рецепт для семьи с ликером горячие бутерброды на пару с мелиссой цитрусовый вкус с пельменями упрощенное время приготовления 30-60 мин рождественское для запеканок на вечеринку летние десерты с фасолью с итальянскими ингредиентами основной ингредиент - тесто домашний алкоголь польская кухня с запеченной корочкой легко и быстро время приготовления более 1 часа гурмэ