Коврижка
Онлайн рецепт
коврижка
Тема: Десерт
Коврижка — это невероятно мягкий и ароматный десерт, который словно обнимает вас своим теплом и сладостью. Она сочетает в себе богатый вкус меда и пряностей, а хрустящая корочка скрывает нежный, влажный мякиш. Это не просто угощение, а настоящая находка для любителей домашней выпечки!
Ингредиенты рецепта
-
Мука пшеничная
300 г
-
Сахар
150 г
-
Мед
100 г
-
Яйцо
2 шт
-
Сода
1 ч.л.
-
Корица
1 ч.л.
-
Имбирь молотый
0.5 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Орехи грецкие
100 г
-
Изюм
50 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Ванильный сахар
1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соду. Добавьте корицу, имбирь и соль. Перемешайте все сухие ингредиенты.
-
В другой миске взбейте яйца и добавьте мед. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
-
Соедините влажные и сухие ингредиенты, тщательно перемешивая до получения однородного теста.
-
Добавьте в тесто рубленые орехи и изюм, аккуратно перемешайте.
-
Разогрейте духовку до 180 °C. Выложите тесто в смазанную форму для выпечки.
-
Выпекайте коврижку около 30-40 минут, пока она не зарумянится и не пропечется.
-
Проверьте готовность деревянной шпажкой: она должна выйти сухой.
-
Дайте коврижке остыть, затем нарежьте на порции и подавайте к чаю.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: