Котлеты тыквенные
Онлайн рецепт
котлеты тыквенные
Тема: Вегетарианское блюдо
Погрузитесь в мир сладких и пряных удовольствий с нашими тыквенными котлетами! Каждый укус — это мягкость тыквы, обогащенная ароматами корицы и мускатного ореха, которые создают идеальный баланс между сладостью и пикантностью. Эти котлеты станут настоящим украшением вашего стола, а их яркий цвет и необычный вкус не оставят равнодушными ни детей, ни взрослых.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
600 г
-
Овсяные хлопья
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Яйцо
1 шт
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Корица
1 ч.л.
-
Мускатный орех
по вкусу г
-
Масло растительное
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Очистите тыкву от кожуры и семян, нарежьте на кубики и отварите до мягкости. Затем откиньте на дуршлаг и дайте стечь лишней воде.
-
В глубокой миске разомните вареную тыкву в пюре. Добавьте мелко нарезанный лук и чеснок, предварительно обжаренные до золотистого цвета.
-
Вмешайте овсяные хлопья, яйцо, соль, перец, корицу и мускатный орех. Тщательно перемешайте массу до однородности.
-
Сформируйте из получившейся массы небольшие котлеты.
-
На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
-
Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла. Подавайте горячими или теплые с вашим любимым соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: