Котлеты рыбные с салом
Онлайн рецепт
котлеты рыбные с салом
Тема: Рыбные котлеты
Представьте себе, как на вашем столе появляется ароматное блюдо — рыбные котлеты, в которых нежное мясо рыбы переплетается с пикантным вкусом сала. Каждая котлета обжарена до золотистой корочки, а внутри скрывается сочная начинка, которая подарит вам море удовольствия. Это блюдо станет отличным выбором для семейного ужина или праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Рыба филе (например, треска)
500 г
-
Сало
100 г
-
Луковица
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Яйцо
1 шт.
-
Сухари панировочные
100 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Масло растительное
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Рыбное филе и сало нарежьте мелкими кубиками. Лук и чеснок измельчите.
-
В глубокой миске соедините рыбу, сало, лук и чеснок. Добавьте яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте котлеты нужного размера и обваляйте их в панировочных сухарях.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки (около 3-4 минут с каждой стороны).
-
Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
-
Подавайте горячими с вашим любимым гарниром или соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: