← Главная | Расширенный поиск →

Котлеты рыбные по-румынски

Онлайн рецепт котлеты рыбные по-румынски

Тема: Рыбные котлеты

Котлеты рыбные по-румынски — это нежное, ароматное и аппетитное блюдо, которое наполняет дом уютом и теплом. Сочные рыбные котлеты с хрустящей корочкой, пропитанные пряными травами и лимонным ароматом, станут настоящим украшением вашего стола. Подавайте их с легким овощным салатом или картофельным пюре, и вы получите идеальное сочетание вкусов.

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы (например, треска) 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Хлеб белый (без корки) 100 г
  • Молоко 50 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Укроп свежий 2 ст. ложки
  • Масло растительное для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Замочите хлеб в молоке на 10 минут, затем отожмите его.
  2. Измельчите филе рыбы, лук и чеснок в мясорубке или блендере до однородной массы.
  3. В глубокой миске смешайте рыбную массу, отжатый хлеб, яйцо, соль, перец и нарезанный укроп. Тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.
  4. Сформируйте из полученной массы котлеты желаемого размера и формы.
  5. На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне.
  6. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
  7. Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  8. Подавайте горячими с вашим любимым гарниром.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда из крови антиоксиданты яблочное основное тесто летние рецепты сухофрукты с желе по домашнему арабская кухня летние богатое вкусом на соус большая порция курица подходит для праздников на вертеле воскресный рецепт для гарнира кавказская кухня высушивание холодные супы с фрикадельками алкогольный блюдо из субпродуктов домашнее с домашним вкусом осенние вкусы вместе с гарниром старорусская кухня праздничное блюдо