← Главная | Расширенный поиск →

Котлеты рубленые из свинины

Онлайн рецепт котлеты рубленые из свинины

Тема: Мясные блюда

Котлеты рубленые из свинины — это нежное и ароматное мясное блюдо, которое сочетает в себе простоту приготовления и богатство вкуса. Сочные кусочки свинины, обжаренные до золотистой корочки, тают во рту, а добавление специй и зелени придает им неповторимый облик домашнего уюта.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина (мякоть) 600 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Панировочные сухари 100 г
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Мясо свинины нарежьте на небольшие кусочки и пропустите через мясорубку.
  2. Лук и чеснок мелко нарежьте и добавьте к фаршу.
  3. Вбейте яйцо, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте массу до однородности.
  4. Сформируйте из фарша небольшие котлеты.
  5. Обваляйте котлеты в панировочных сухарях.
  6. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
  7. Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  8. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепт для гурманов французская кухня подходит для детей блюда с грибами вкусно и быстро с кардамоном швейцарская кухня блюдо из духовки летние закуски с кокосом оригинальная подача с белком экзотические вкусы на повод старинное погружение в природу глютеновое универсальный с куриным жиром полезное питание теплые курица воскресный рецепт воскресный блюда с икрой ароматное для особого случая полезно с весенним настроением традиционные рецепты