← Главная | Расширенный поиск →

Котлеты пшенные с морковью

Онлайн рецепт котлеты пшенные с морковью

Тема: Вегетарианские котлеты

Погрузитесь в мир нежных котлет, где пшено обнимает сладость моркови, создавая идеальное сочетание текстур и вкусов. Эти котлеты легкие, ароматные и невероятно питательные, они станут ярким акцентом на вашем столе. Подайте их с соусом из йогурта или свежим салатом, чтобы добавить свежести и контраста.

Ингредиенты рецепта

  • Пшено 200 г
  • Морковь 150 г
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо 1 шт
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Мука 50 г
  • Растительное масло для жарки мл

Как приготовить пошагово

  1. Промойте пшено под холодной водой и отварите его в подсоленной воде до готовности (примерно 15-20 минут). Оставьте остывать.
  2. Натрите морковь на крупной терке и мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством растительного масла до мягкости.
  3. В глубокой миске соедините отваренное пшено, обжаренные овощи, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте.
  4. Постепенно добавляйте муку, чтобы масса стала достаточно плотной для формирования котлет.
  5. Сформируйте котлеты и обваляйте их в муке.
  6. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
  7. Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
  8. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

коктейли фруктовое для особых случаев по-грузински романтическое богатое витаминами для всей семьи с квашеной капустой на костном бульоне летний пирог сочно блюдо из духовки ароматизаторы аргентинская кухня ржаной хлеб с семьей креольская кухня с простыми ингредиентами на рыбном бульоне с сезонными овощами для завтрака ресторанное долгосрочное хранение рецепты для пирогов азербайджанская кухня с шампанским без лактозы с морковью блюда из говядины в качестве закуски