Котлеты пожарские рубленые
Онлайн рецепт
котлеты пожарские рубленые
Тема: Котлеты
Котлеты пожарские рубленые — это настоящая находка для любителей домашней кухни! Нежные и сочные, с хрустящей корочкой, они подарят вам уютное ощущение тепла и домашнего уюта. Каждый укус — это симфония вкусов, где мясо, специи и зелень сливаются в единую гармонию, пробуждая аппетит и желание возвращаться к этому блюду снова и снова.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Яйцо
1 шт.
-
Панировочные сухари
100 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Зелень (петрушка или укроп)
50 г
-
Растительное масло
для жарки мл
Как приготовить пошагово
-
Куриную грудку нарежьте на мелкие кусочки или пропустите через мясорубку.
-
Лук и чеснок мелко нарубите и добавьте к мясу.
-
Вбить в фарш яйцо, добавить соль, перец и мелко нарезанную зелень.
-
Все тщательно перемешать до однородной массы.
-
Из получившегося фарша сформировать котлеты, обвалять их в панировочных сухарях.
-
Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
-
Обжаривать котлеты с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 5-7 минут с каждой стороны).
-
Готовые котлеты выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими с вашим любимым гарниром или со свежим салатом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: