← Главная | Расширенный поиск →

Котлеты по-марсельски

Онлайн рецепт котлеты по-марсельски

Тема: Мясное блюдо

Котлеты по-марсельски — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе ароматы Средиземноморья и домашнего уюта. Эти котлеты готовятся из нежного мяса, пропитанного пряностями и зеленью, а подаются с легким томатным соусом и свежими овощами. Погрузитесь в атмосферу солнечного Марселя с каждым укусом!

Ингредиенты рецепта

  • Фарш говяжий 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Петрушка свежая 30 г
  • Куриное яйцо 1 шт
  • Сухари панировочные 100 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Томатный соус 200 г
  • Свежие овощи для подачи по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Мелко нарежьте лук и чеснок. В глубокой миске смешайте говяжий фарш, лук, чеснок, нарезанную петрушку, яйцо, панировочные сухари, соль и черный перец. Хорошо перемешайте массу до однородности.
  2. Сформируйте из полученной массы небольшие котлеты.
  3. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
  4. В небольшой кастрюле подогрейте томатный соус.
  5. Подавайте горячие котлеты, полив их томатным соусом и украсив свежими овощами. Наслаждайтесь изысканным вкусом Котлет по-марсельски!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо из овощей богатое клетчаткой с картошкой без духовки сыр по-венгерски со свежими фруктами для маринования блюда из субпродуктов пирожки сметана заготовки сезонные фрукты с закусками карибская кухня на утро с помидорами готовится заранее утренний балканская кухня настоять с вишней с гриля блюдо с киноа на первое блюдо для салата с консервами к гарниру приготовление на одном огне блюда на обед