Котлеты отбивные с сыром
Онлайн рецепт
котлеты отбивные с сыром
Тема: Мясное блюдо
Котлеты отбивные с сыром — это кулинарный шедевр, который сочетает в себе нежное мясо и расплавленный сыр, создающий волшебную текстуру и невероятный вкус. Каждая котлета обжаривается до золотистой корочки, а внутри скрывается сюрприз, который порадует даже самых привередливых гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Творожный сыр
150 г
-
Яйцо
1 шт
-
Сухари панировочные
100 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Масло растительное
для жарки мл
Как приготовить пошагово
-
Куриное филе тщательно промойте и обсушите, затем нарежьте на тонкие пластины. Каждую пластину слегка отбейте, чтобы она стала более нежной.
-
В глубокой миске соедините творожный сыр, яйцо, соль, перец и мелко нарезанный чеснок. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
-
На отбивные куриные пластины равномерно выложите сырную начинку и аккуратно сверните их в рулетики.
-
Обваляйте каждый рулетик в панировочных сухарях, чтобы они стали хрустящими при жарке.
-
На сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
-
Готовые котлеты отбивные с сыром переложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла, и подавайте горячими с любимым гарниром.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: