Котлеты натуральные из баранины жареные
Онлайн рецепт
котлеты натуральные из баранины жареные
Тема: Мясное блюдо
Натуральные котлеты из баранины — это не просто блюдо, а настоящий праздник вкуса! Нежное мясо, ароматные специи и хрустящая корочка создают незабываемое сочетание, которое порадует даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Фарш бараний
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Панировочные сухари
100 г
-
Масло растительное
50 мл
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте фарш бараний с мелко нарезанным луком и чесноком. Добавьте яйцо, соль, черный перец и паприку. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте из мясной смеси небольшие котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях.
-
На сковороде разогрейте растительное масло на среднем огне. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки (около 4-5 минут с каждой стороны).
-
Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла.
-
Перед подачей посыпьте готовые котлеты свежей зеленью и подавайте с вашим любимым соусом или гарниром.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: