Котлеты мясные со снытью
Онлайн рецепт
котлеты мясные со снытью
Тема: Мясные блюда
Котлеты мясные со снытью — это удивительное сочетание нежного мяса и яркой зелени, которое подарит вашему столу свежесть и пикантность. Каждый кусочек этих котлет — это симфония вкусов: сочное мясо, обогащенное ароматом сныти, и хрустящая корочка, которая обеспечивает идеальный контраст текстур. Подавать их можно с любимым соусом или овощным гарниром, и они точно станут звездой вашего обеда или ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Фарш мясной (свинина и говядина)
500 г
-
Сныть (мелко нарезанная)
100 г
-
Лук репчатый (мелко нарезанный)
1 шт
-
Чеснок (измельченный)
2 зубчика
-
Яйцо
1 шт
-
Сухари панировочные
100 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Масло растительное (для жарки)
100 мл
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте мясной фарш, мелко нарезанную сныть, лук и чеснок. Тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились.
-
Добавьте яйцо, посолите и поперчите по вкусу, снова хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте из полученной массы небольшие котлеты, обваляйте их в панировочных сухарях.
-
Разогрейте сковороду на среднем огне и добавьте растительное масло.
-
Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
-
Выложите готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
-
Подавайте горячими с вашим любимым соусом или гарниром.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: