← Главная | Расширенный поиск →

Котлеты мясные с крапивой

Онлайн рецепт котлеты мясные с крапивой

Тема: Мясное блюдо

Котлеты мясные с крапивой — это удивительное сочетание нежного мяса и яркой зелени, которое погружает вас в атмосферу весеннего леса. Хрустящая корочка, сочная начинка и лёгкий привкус крапивы делают это блюдо по-настоящему уникальным. Подавайте с соусом на основе сметаны и свежими овощами — и ваш стол заиграет новыми красками!

Ингредиенты рецепта

  • Фарш мясной (свинина/говядина) 500 г
  • Крапива (молодые листья) 100 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Хлеб белый (без корок) 100 г
  • Молоко 50 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Замочите белый хлеб в молоке на 5-10 минут, чтобы он стал мягким.
  2. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
  3. Промойте молодые листья крапивы, обсушите и мелко нарежьте.
  4. В глубокой миске соедините фарш, размоченный хлеб, обжаренный лук, нарезанную крапиву, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте массу до однородности.
  5. Сформируйте котлеты желаемого размера.
  6. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки, около 4-5 минут с каждой стороны.
  7. Подавайте горячими с любимым соусом и свежими овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

малосольное рецепт с птицей книга рецептов соседский ужин легкие блюда декоративное тунисская кухня деликатесы с оригинальным вкусом блюдо из творога воскресный рецепт с сложным приготовлением для начинок самодельное рецепт самогонки ягодное на основе алкоголя к холодным закускам вкусный сэндвич ананас с шампанским ягодный по-венгерски шоколадный суперфуды недорогое с ароматом трав цветочное дешевое