← Главная | Расширенный поиск →

Котлеты морковные

Онлайн рецепт котлеты морковные

Тема: Вегетарианское блюдо

Морковные котлеты — это яркое и нежное блюдо, которое напомнит вам о солнечных днях. Каждая котлета пропитана сладковатым вкусом свежих морковок и ароматных специй, а обжаренная корочка придаёт им особую хрустящую текстуру. Подавайте их с домашним соусом или свежим салатом, и вы получите идеальное сочетание, которое порадует не только вегетарианцев, но и настоящих гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Морковь 500 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Пшеничная мука 100 г
  • Яйцо 1 шт
  • Соль 1 ч. ложка
  • Чёрный перец 0.5 ч. ложка
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Растительное масло 3 ст. ложки
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите морковь и натрите её на крупной тёрке. Выложите натёртую морковь в глубокую миску.
  2. Добавьте к моркови пропущенный через пресс чеснок, яйцо, соль, чёрный перец и паприку. Хорошо перемешайте.
  3. Постепенно добавляйте муку, тщательно вымешивая массу, пока она не станет однородной и достаточно плотной для формовки котлет.
  4. На разогретую сковороду налейте растительное масло. Сформируйте из морковной массы небольшие котлеты и обжаривайте их на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  5. Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла. Посыпьте свежей зеленью перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда на праздничный стол с яичными блюдами пикантное классический рецепт печенье кисло-сладкий аргентинское для выпечки на первое блюдо сыроедческое печеное в зимнее время блюдо из морепродуктов жарка с холодным соусом домашний соус блюдо к чаю специальное приготовление белгийская кухня блюдо с овощами с ароматом кексы с винами вафли блюдо из яиц рецепт с кровью с десертом просто по особому случаю самостоятельное