← Главная | Расширенный поиск →

Котлеты картофельные с сыром

Онлайн рецепт котлеты картофельные с сыром

Тема: Закуска

Погрузитесь в мир восхитительных картофельных котлет с тягучим сыром, которые словно обнимают ваш желудок теплом и уютом. Каждый укус — это хрустящая корочка, скрывающая внутри мягкую, ароматную картофельную массу, наполненную расплавленным сыром, который тянется, как нить любви. Эти котлеты идеально подойдут как на обед, так и на ужин, добавляя нотку домашнего уюта в любое время.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 600 г
  • Сыр (твердый) 200 г
  • Яйцо 1 шт
  • Мука 100 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный по вкусу г
  • Зелень (петрушка или укроп) 1 пучок
  • Масло растительное для жарки г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до готовности, затем тщательно разомните в пюре.
  2. Натрите сыр на крупной терке и добавьте его в картофельное пюре.
  3. Вбейте яйцо, добавьте муку, соль, перец и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  4. Сформируйте из картофельной массы небольшие котлеты.
  5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  6. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
  7. Выложите готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
  8. Подавайте горячими, можно с соусом на ваш выбор.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

авторский с специями блюда из печени грилирование приготовление десертов с кукурузой в сезон спаржи с домашними ингредиентами начинка куриный временные сезоны с домашним уклоном азиатская кухня национальная кухня дрожжевое тесто высокое содержание овощей восточная кухня горячие напитки приглашение гостей лакомство без кофеина с холодным соусом свекла летние салаты пироги для праздника для плова недорогое блюда из пасты горячие блюда