← Главная | Расширенный поиск →

Котлеты картофельные

Онлайн рецепт котлеты картофельные

Тема: Закуска

Нежные картофельные котлеты, обжаренные до золотистой корочки, с легким ароматом зелени и чеснока — это идеальное сочетание простоты и вкуса. Каждая котлета тает во рту, наполняя ваш день теплом и уютом. Подавайте их с любимым соусом или свежим салатом, и вы получите настоящую гастрономическую радость.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 800 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо 1 шт
  • Мука 100 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Зелень (петрушка или укроп) 50 г
  • Растительное масло 100 мл

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до мягкости. Слейте воду и оставьте остывать.
  2. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета.
  3. В глубокой миске разомните остывший картофель в пюре.
  4. Добавьте обжаренные лук и чеснок, яйцо, муку, соль, перец и мелко нарезанную зелень. Тщательно перемешайте до однородной массы.
  5. Сформируйте из картофельной массы котлеты.
  6. Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  7. Выложите готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  8. Подавайте горячими с вашим любимым соусом или свежим салатом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

без сыра настоечное алкогольные напитки с закваской с хреном с вином классический рецепт для десертов блюдо из капусты с супами крепкий напиток сказочное сало средиземноморское с запеченными овощами сыры с фасолью рецепт из дикой природы долгоприготовление время приготовления: 2 часа восточный на сковороде сицилийская кухня гурманское азербайджанская кухня с салатами приготовление на открытом огне традиционный рецепт приготовление с желатином с добавлением овощей