← Главная | Расширенный поиск →

Котлеты капустно-морковные

Онлайн рецепт котлеты капустно-морковные

Тема: Вегетарианские котлеты

Котлеты капустно-морковные — это нежные, ароматные и яркие закуски, которые придают вашему столу свежесть и оригинальность. Хрустящая корочка обрамляет мягкую внутренность, наполненную витаминными овощами, а пряные нотки делают каждую котлету настоящим кулинарным шедевром.

Ингредиенты рецепта

  • Капуста белокочанная 300 г
  • Морковь 150 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 50 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Зелень (укроп или петрушка) 30 г
  • Растительное масло для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Капусту и морковь мелко нарезать или натереть на крупной терке, а лук мелко нарезать.
  2. В глубокой миске смешать капусту, морковь и лук.
  3. Добавить яйцо, муку, соль, перец и нарезанную зелень, тщательно перемешать до получения однородной массы.
  4. Сформировать из овощной массы небольшие котлеты.
  5. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  6. Обжаривать котлеты с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3–4 минуты с каждой стороны.
  7. Готовые котлеты выложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  8. Подавайте горячими или теплыми с вашим любимым соусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

куриное мясо домашнее копчение средиземноморская кухня блюдо к мясу ягодный джем блюдо на стол быстрый завтрак в пост зимний рецепт финская кухня воскресный время приготовления 30 минут без алкоголя (при желании) без мясных продуктов кофейные угощения грибы с соленой начинкой модерн мед рецепт на гриле домашняя заправка блюдо для выпечки устрицы и улитки белый соус мужские шотландская кухня болгарская кухня азиатская кухня гурманская португальская кухня