← Главная | Расширенный поиск →

Котлеты из телятины со сливками

Онлайн рецепт котлеты из телятины со сливками

Тема: Мясное блюдо

Нежные котлеты из телятины, пропитанные сливочной нотой, подарят вам гастрономическое наслаждение. Каждый укус — это гармония мягкости и насыщенного вкуса, обрамленная золотистой корочкой. Это блюдо станет изюминкой вашего стола, вызывая восторг у всех гостей.

Ингредиенты рецепта

  • Телятина 500 г
  • Сливки 100 мл
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо 1 шт.
  • Сухари панировочные 100 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное 50 мл

Как приготовить пошагово

  1. Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета. Охладите.
  2. В мясорубке прокрутите телятину до получения однородного фарша.
  3. В глубокой миске соедините фарш, обжаренный лук и чеснок, сливки, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  4. Сформируйте котлеты желаемой формы и обваляйте их в панировочных сухарях.
  5. На разогретой сковороде с растительным маслом обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
  6. Уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте еще 10 минут до полной готовности.
  7. Подавайте горячими, украсив свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

приготовление с огнем с праздничной ноткой засахаривание с хреном эстетическое фитнес с картошкой восстанавливающий к рыбным блюдам питательный блюда к мясу для супов кремовый для запекания домашние заготовки необычные рецепты фламандская кухня с сытным вкусом вкусный вместе с гарниром антарктическое с домашним вкусом овощное блюдо блюда с медом латинская кухня особенное основа для блюда на основе фруктов основа для десертов вкусно и полезно