← Главная | Расширенный поиск →

Котлеты из телятины, шпигованные салом (паровые)

Онлайн рецепт котлеты из телятины, шпигованные салом (паровые)

Тема: Паровые котлеты

Представляем вашему вниманию котлеты из телятины, шпигованные ароматным салом — это не просто блюдо, а настоящий гастрономический шедевр! Нежное мясо, пропитанное соком и насыщенным вкусом, создаёт невероятную гармонию с пряными нотами, исходящими от сала. Приготовленные на пару, эти котлеты сохраняют все свои полезные свойства и становятся особенно мягкими и сочными. Подавайте их с любимым гарниром или свежим салатом — и ваш стол заиграет новыми красками.

Ингредиенты рецепта

  • Телятина 500 г
  • Сало 100 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо 1 шт.
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Мука 50 г
  • Петрушка по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Мелко нарежьте сало и лук, а чеснок пропустите через пресс.
  2. В глубокой миске смешайте телятину, сало, лук, чеснок, яйцо, соль и перец. Тщательно перемешайте массу до однородного состояния.
  3. Сформируйте из фарша котлеты нужного размера и обваляйте их в муке.
  4. Уложите котлеты в пароварку и готовьте на пару примерно 30-40 минут до полной готовности.
  5. Подавайте горячими, посыпанными свежей нарезанной петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с пельменями маринады домашние рецепты домашние консервации египетская кухня мясо взбитые яйца рецепт с диким мясом мясные коктейли десертный напиток домашний соус горячее с рисом в пост вечеринка приготовление за 15 минут незабываемый вкус хрустящая закуска освежающее выходные для жарки и варки латышская кухня с метаной на первом с кисло-сладким вкусом настойка острое второе блюдо в горшочке осетровые