Котлеты из телятины с молочным фаршем
Онлайн рецепт
котлеты из телятины с молочным фаршем
Тема: Мясное блюдо
Котлеты из телятины с молочным фаршем — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус телятины и легкость молочного фарша. Приготовленные с любовью, они порадуют вас своей сочностью и ароматом, а также подарят настоящее гастрономическое наслаждение на вашем столе.
Ингредиенты рецепта
-
Телятина
500 г
-
Молоко
100 мл
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Яйцо
1 шт.
-
Сухари панировочные
100 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Растительное масло
для жарки по необходимости
Как приготовить пошагово
-
Мелко нарежьте лук и чеснок. Обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
-
Пропустите телятину через мясорубку вместе с обжаренными луком и чесноком.
-
В полученный фарш добавьте молоко, яйцо, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте котлеты, обваляйте их в сухарях панировочных.
-
Разогрейте растительное масло на сковороде и обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Подавайте горячими с любимым гарниром или соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: