Котлеты из телятины (паровые)
Онлайн рецепт
котлеты из телятины (паровые)
Тема: Мясное блюдо
Паровые котлеты из телятины — это нежное и сочное блюдо, которое покорит ваше сердце! Благодаря бережному способу приготовления, мясо сохраняет все свои ароматы и полезные вещества, а добавление свежих трав придаёт котлетам яркий и свежий вкус. Идеально подходит для тех, кто ценит здоровое питание, но не хочет отказываться от изысканных кулинарных удовольствий.
Ингредиенты рецепта
-
Телятина
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Яйцо
1 шт
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Укроп свежий
2 ст. ложки
-
Панировочные сухари
3 ст. ложки
-
Вода
200 мл
Как приготовить пошагово
-
Мелко нарежьте лук и чеснок, обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.
-
Пропустите телятину через мясорубку или измельчите в блендере до получения однородного фарша.
-
В глубокой миске смешайте фарш, обжаренные лук и чеснок, яйцо, укроп, соль и перец. Добавьте панировочные сухари и тщательно перемешайте.
-
Сформируйте из фарша небольшие котлеты.
-
Включите пароварку и разместите котлеты в корзине для готовки.
-
Влейте в пароварку воду и готовьте котлеты около 25-30 минут, пока они не станут белыми и упругими.
-
Подавайте горячими с любимым гарниром или соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: