Котлеты из соевого фарша в листьях салата
Онлайн рецепт
котлеты из соевого фарша в листьях салата
Тема: Вегетарианское блюдо
Погрузитесь в мир уникальных вкусов с нашими котлетами из соевого фарша, завуалированными в свежих зеленых листьях салата. Это блюдо не только радует глаз, но и дарит ощущение легкости и свежести, идеально подходя для легкого обеда или ужина. Каждый укус наполняет вас нежным вкусом соевого фарша, приправленного ароматными специями, и хрустящими листьями, создавая идеальный баланс текстур и ароматов.
Ингредиенты рецепта
-
Соевой фарш
250 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Морковь
1 шт.
-
Панировочные сухари
50 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Специи по вкусу
по желанию
-
Листья салата
10 шт.
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске замочите соевой фарш в горячей воде на 10-15 минут, затем отожмите лишнюю влагу.
-
Мелко нарежьте лук и чеснок, натрите морковь на крупной терке.
-
В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета, затем добавьте морковь и готовьте ещё 5 минут.
-
В миске с соевым фаршем добавьте обжаренные овощи, панировочные сухари, соль, перец и специи. Тщательно перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте небольшие котлеты из полученной массы.
-
Обжарьте котлеты на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки с обеих сторон (примерно 3-4 минуты с каждой стороны).
-
Подавайте котлеты, завернув их в свежие листья салата. По желанию можно добавить соус или свежие овощи для украшения.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: