← Главная | Расширенный поиск →

Котлеты из шампиньонов

Онлайн рецепт котлеты из шампиньонов

Тема: Вегетарианское блюдо

Котлеты из шампиньонов — это нежное и ароматное блюдо, которое сочетает в себе богатый вкус грибов и хрустящую корочку. Они идеально подойдут как для вегетарианцев, так и для тех, кто хочет разнообразить своё меню. Прекрасно сочетаются с соусами и свежими овощами.

Ингредиенты рецепта

  • Шампиньоны 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овсяные хлопья 100 г
  • Яйцо 1 шт
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Масло растительное 3 ст.л.
  • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Шампиньоны и лук нарежьте мелкими кубиками. Обжарьте их на сковороде с добавлением растительного масла до золотистого цвета. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте ещё 1-2 минуты.
  2. В глубокой миске смешайте обжаренные грибы с овсяными хлопьями, яйцом, солью, перцем и рубленой зеленью. Перемешайте до однородной массы.
  3. Сформируйте из полученной массы небольшие котлеты.
  4. На сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  5. Подавайте горячими с любимым соусом и свежими овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с домашними фруктами в запеканке с каштанами с ветчиной летние угощения блюдо с вином душевное красное вино несладкое заготовки на зиму комплексное вместо гарнира на сметане оригинальные бисквит латиноамериканская кухня приготовление на праздник фуршет домашний перекус красиво подано оригинальный подарок летние блюда блюда из крови осенние ингредиенты используются яйца настраиваемый зеленый с использованием трав с домашним вкусом удивительное