Котлеты из перца
Онлайн рецепт
котлеты из перца
Тема: Вегетарианские котлеты
Котлеты из перца — это яркое и ароматное блюдо, которое перенесет вас в мир солнечного лета. Эти котлеты, приготовленные из сладкого перца, обогащены пряностями и зеленью, делают каждое укушение настоящим наслаждением. Хрустящая корочка снаружи и нежная начинка внутри — идеальное сочетание для любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Сладкий перец
500 г
-
Пшеничная мука
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
1 ч. ложка
-
Черный перец
0.5 ч. ложка
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Сладкий перец очистите от семян и нарежьте небольшими кубиками. Лук и чеснок мелко нарежьте.
-
На сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.
-
В миске смешайте обжаренные лук и чеснок с нарезанным перцем. Добавьте яйца, муку, специи и нарезанную зелень. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте из полученной массы небольшие котлеты.
-
На сковороде разогрейте растительное масло и обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Подавайте горячими с соусом или гарниром на ваш выбор.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: