Котлеты из овсяных хлопьев
Онлайн рецепт
котлеты из овсяных хлопьев
Тема: Вегетарианские котлеты
Котлеты из овсяных хлопьев — это чудесное блюдо, которое сочетает в себе нежность и хрустящую корочку. Они идеально подходят для тех, кто хочет разнообразить свой рацион, при этом наслаждаясь насыщенным вкусом и полезными свойствами овса. Каждая котлета пропитана ароматами свежих овощей и трав, создавая гармонию на тарелке, которая не оставит равнодушными ни вегетарианцев, ни мясоедов.
Ингредиенты рецепта
-
Овсяные хлопья
200 г
-
Морковь
1 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Яйцо
1 шт.
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложки
-
Петрушка
50 г
-
Мука
50 г
-
Растительное масло
3 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте овсяные хлопья с 200 мл горячей воды и оставьте на 10-15 минут, чтобы они разбухли.
-
Очистите и натрите морковь на крупной терке, мелко нарежьте лук и чеснок.
-
Выложите овощи к овсяным хлопьям, добавьте яйцо, соль, перец и мелко нарезанную петрушку. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Постепенно добавляйте муку, чтобы масса стала достаточно плотной для формирования котлет.
-
Сформируйте из полученной массы котлеты желаемого размера.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте котлеты по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
-
Выложите готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте горячими, можно с соусом или свежими овощами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: