Котлеты из отварной курицы и грибов со сливочным майонезом
Онлайн рецепт
котлеты из отварной курицы и грибов со сливочным майонезом
Тема: Котлеты
Погрузитесь в мир нежных котлет из отварной курицы и грибов, обрамленных бархатистым сливочным майонезом. Это блюдо, как теплое объятие, сочетает в себе насыщенный вкус и легкость, а хрустящая корочка создает идеальный контраст с мягкой начинкой. Идеально подходит для уютного семейного ужина или впечатляющего обеда с друзьями.
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Шампиньоны
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Яйцо
1 шт
-
Сухари панировочные
100 г
-
Сливочный майонез
150 г
-
Соль
по вкусу щепотка
-
Перец черный молотый
по вкусу щепотка
-
Растительное масло
для жарки по необходимости
Как приготовить пошагово
-
Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте небольшими кусочками.
-
Мелко нарежьте шампиньоны и лук. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета.
-
В глубокой миске соедините отварное куриное филе, обжаренные грибы с луком, яйцо, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Сформируйте из полученной массы котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистого цвета.
-
Подавайте котлеты горячими, полив их сливочным майонезом для дополнительного вкуса.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: