← Главная | Расширенный поиск →

Котлеты из картофеля и творога

Онлайн рецепт котлеты из картофеля и творога

Тема: Вегетарианские котлеты

Котлеты из картофеля и творога — это удивительное сочетание мягкости и нежности, где хрустящая корочка скрывает внутри мягкий и воздушный вкус. Эти котлеты станут настоящим открытием для любителей простых, но изысканных блюд, идеально подходящих как для обеда, так и для ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Творог 250 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Мука 100 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Зелень (петрушка, укроп) 50 г
  • Растительное масло для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до мягкости. Затем слейте воду и дайте остыть.
  2. В глубокой миске разомните отварной картофель в пюре.
  3. Добавьте творог, яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  4. Мелко нарежьте зелень и добавьте её в картофельную массу, вновь тщательно перемешайте.
  5. Сформируйте из полученной массы небольшие котлеты.
  6. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  7. Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
  8. Подавайте горячими с вашим любимым соусом или со свежим салатом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

заготовки кубинская кухня долгое тушение на салат блюдо из каши тропические ноты веганское (при отсутствии сливок) с солеными огурцами к кофе свежий фламбированное детские незаменимое легко в приготовлении омлет с базиликом десертный рецепт с дикой игрой для очищения глазированные с курицей сметанный крем холодное блюдо есть мясо восстанавливающий шоколад богато клетчаткой для чая вяленое блюдо из сметаны