← Главная | Расширенный поиск →

Котлеты из говядины

Онлайн рецепт котлеты из говядины

Тема: Мясные блюда

Котлеты из говядины — это не просто блюдо, а настоящая гастрономическая симфония, где насыщенный вкус нежного мяса встречается с хрустящей корочкой и ароматом свежих трав. Эти котлеты пробуждают аппетит и наполняют дом уютом, а их сочная текстура и богатый вкус делают их идеальным выбором для семейного ужина или дружеской встречи.

Ингредиенты рецепта

  • Говяжий фарш 600 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо 1 шт
  • Сухарики панировочные 100 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Чёрный перец 0.5 ч. ложка
  • Петрушка свежая 30 г
  • Растительное масло 50 мл

Как приготовить пошагово

  1. Мелко нарежьте лук и чеснок, а петрушку измельчите.
  2. В глубокой миске смешайте говяжий фарш, лук, чеснок, яйцо, петрушку, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной массы.
  3. Сформируйте из мясной смеси котлеты среднего размера. Обваляйте каждую котлету в панировочных сухарях.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  5. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки, около 5-7 минут с каждой стороны.
  6. Переложите готовые котлеты на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  7. Подавайте горячими с любимым гарниром или соусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

бразильское для морепродуктов блюдо из дичи умами тропические блюда на праздник высокая крепость для закуски слоеное для сосисок с закуски португальская кухня приготовление в казане блюда из теста бутерброды экспресс с оригинальным вкусом для двоих в качестве гарнира антистресс к рыбе квашеная капуста заморозка гладкое осень австралийская кухня с домашним тестом осень-зима к сладким блюдам для торжества