← Главная | Расширенный поиск →

Котлеты греческие

Онлайн рецепт котлеты греческие

Тема: Мясные блюда

Погрузитесь в атмосферу солнечной Греции с этими ароматными котлетами, нежно приготовленными из сочного мяса, свежих трав и пикантных специй. Каждая котлета — это маленькая симфония, где сочетаются яркие ноты лимона и оливкового масла, создавая восхитительное блюдо, которое станет звездой вашего стола.

Ингредиенты рецепта

  • Фарш мясной (свинина и говядина) 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Петрушка свежая 50 г
  • Майоран 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Яйцо 1 шт
  • Хлеб белый (без корок) 100 г
  • Молоко 50 мл
  • Оливковое масло 3 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске замочите хлеб в молоке на 5-10 минут, затем отожмите.
  2. Мелко нарежьте лук и чеснок, а петрушку измельчите.
  3. В отдельной миске смешайте фарш, отжатый хлеб, лук, чеснок, петрушку, майоран, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородности.
  4. Добавьте яйцо и снова перемешайте до получения однородной массы.
  5. Сформируйте из полученной массы котлеты.
  6. Разогрейте оливковое масло на сковороде на среднем огне и обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки (примерно по 5-7 минут с каждой стороны).
  7. Подавайте горячими с вашим любимым соусом или гарниром.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с редким мясом к десертам высокое содержание овощей приготовление в казане с зеленью уютный холодный суп блюда из картофеля время приготовления 1-2 часа семейное паровые с пикулем роскошное блюдо осеннее блюда из фасоли с сезонными ягодами основной ингредиент - тесто с ароматом меда плов сладкое грибной лекарственное для барбекю провансальское в кофе по-красному летнее сладко-пряное копчёное уютное блюдо