← Главная | Расширенный поиск →

Котлеты говяжьи с грибами

Онлайн рецепт котлеты говяжьи с грибами

Тема: Мясное блюдо

Представляем вашему вниманию говяжьи котлеты с грибами — это идеальное сочетание сочного мяса и ароматных грибов, обжаренных до золотистой корочки. Каждая котлета пропитана насыщенным вкусом и нежной текстурой, а добавление специй и зелени делает блюдо неповторимым. Подавайте их с картофельным пюре или свежим овощным салатом, и вы получите настоящий гастрономический праздник!

Ингредиенты рецепта

  • Говяжий фарш 500 г
  • Шампиньоны 200 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо 1 шт.
  • Сухари панировочные 100 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) по желанию
  • Растительное масло для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Шампиньоны нарежьте мелкими кубиками, а лук — мелко. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством масла до золотистого цвета. Дайте остыть.
  2. В глубокой миске соедините говяжий фарш, обжаренные грибы и лук, добавьте яйцо, соль, перец и мелко нарезанную зелень. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  3. Сформируйте из полученной массы котлеты желаемой формы и размера. Обваляйте каждую котлету в панировочных сухарях.
  4. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
  5. Готовые котлеты можно подавать горячими с гарниром на ваш выбор.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

в рыбном исполнении с кокосом приготовление в казане зимний украинское картофельный запас медленное с домашними кнелями с гарниром блюда из яиц яблочный пирог для девушек с любовью на основе бульона в сезон овощей алкоголь тесто в русском стиле яйцо банановый с горохом для чая декоративное тунисская кухня рецепт из морепродуктов зимние цитрусовый вкус с коричневым сахаром с сосисками