← Главная | Расширенный поиск →

Котлеты домашние

Онлайн рецепт котлеты домашние

Тема: Мясные блюда

Представляем вашему вниманию домашние котлеты — это не просто блюдо, а настоящая находка для гурманов! Сочная начинка из нежного мяса, обрамленная хрустящей корочкой, превращает каждый укус в кулинарный праздник. Их можно подавать с любимым соусом или гарниром, а аромат, который наполняет кухню во время приготовления, заставит всех собраться за столом.

Ингредиенты рецепта

  • Фарш мясной (свинина и говядина) 500 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Хлеб белый 100 г
  • Молоко 50 мл
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Панировочные сухари по необходимости г
  • Масло растительное для жарки мл

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте мясной фарш с мелко нарезанным луком и чесноком.
  2. Замочите хлеб в молоке на несколько минут, затем отожмите и добавьте в мясную массу.
  3. Вбейте яйцо, посолите и поперчите по вкусу. Тщательно перемешайте до однородной консистенции.
  4. Сформируйте котлеты желаемого размера и обваляйте их в панировочных сухарях.
  5. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  6. Обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
  7. Готовые котлеты выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
  8. Подавайте горячими с гарниром или соусом по вкусу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

сочетание вкусов много начинки блюдо на гриле с фисташками богатый вкус грустные выходные летний ароматно блюда с маслом индийская кухня приглашение гостей вкусно и ярко студенческое яблоки из морепродуктов островные специи авторский апельсиновый блюдо из пасты перловка с романтическим настроением в микроволновке на основное сладости с хрустящей корочкой с квасом съемное грустное безопарное без сыра