← Главная | Расширенный поиск →

Котлеты, биточки рыбные

Онлайн рецепт котлеты, биточки рыбные

Тема: Рыбные котлеты

Погрузитесь в мир морских вкусов с нашими нежными рыбными котлетами, которые словно пропитаны легким ароматом свежего моря. Каждый укус — это гармония текстур: хрустящая корочка снаружи и сочная, воздушная начинка внутри. Подавайте их с лимонным соусом и свежими овощами, и вы получите идеальное блюдо для любого случая.

Ингредиенты рецепта

  • Филе рыбы (например, треска) 500 г
  • Картофель 200 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Мука 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Панировочные сухари по необходимости
  • Растительное масло для жарки

Как приготовить пошагово

  1. Отварите картофель до мягкости, затем остудите и очистите. Превратите его в пюре.
  2. Филе рыбы нарежьте небольшими кусочками и пропустите через мясорубку или измельчите в блендере.
  3. Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
  4. В глубокой миске смешайте рыбное филе, картофельное пюре, обжаренный лук, яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  5. Сформируйте из полученной массы котлеты и обваляйте их в панировочных сухарях.
  6. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжаривайте котлеты с обеих сторон до золотистой корочки.
  7. Подавайте горячими, украсив свежими овощами и лимонным соусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

летний десерт на основе бульона для компании турецкая кухня долго к гарнирам мясные блюда на гарнир блюда для зимы блюдо на обед основное домашнее вино с добавлением фруктов приготовление в одной сковороде теплое блюдо можно заморозить с традициями слоеное на суп с маком комплексное блюдо летний ужин цитрусовые молоко блюдо из овощей быстрый завтрак яблоки осенний для чая время готовки до 30 минут