← Главная | Расширенный поиск →

Котлеты бараньи запеченые

Онлайн рецепт котлеты бараньи запеченые

Тема: Запеканка

Погрузитесь в мир ароматов Востока с нашими запеченными бараньими котлетами. Эти нежные и сочные котлеты, обладающие пикантным вкусом, обрамлены хрустящей корочкой, а их внутренность наполнена насыщенными специями и травами. Идеальное блюдо для уютного семейного ужина или торжественного стола!

Ингредиенты рецепта

  • Баранина (мясо) 500 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 3 зубчика
  • Петрушка свежая 30 г
  • Кумин (зира) 1 ч.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Яйцо куриное 1 шт
  • Хлеб (белый, для панировки) 100 г
  • Оливковое масло 2 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске нарежьте баранину на мелкие кусочки и пропустите через мясорубку вместе с луком и чесноком.
  2. Добавьте в фарш мелко нарезанную петрушку, кумин, соль и перец. Хорошо перемешайте.
  3. Вбейте яйцо в фарш и снова тщательно перемешайте до однородной массы.
  4. Сформируйте из фарша котлеты, придавая им желаемую форму и размер.
  5. Обваляйте каждую котлету в панировочных сухарях или в измельченном хлебе.
  6. Разогрейте оливковое масло на противне и разместите котлеты, равномерно распределив их.
  7. Запекайте в предварительно разогретой до 180 градусов Цельсия духовке в течение 25-30 минут, пока котлеты не станут золотистыми.
  8. Подавайте горячими с соусом по вашему выбору и свежими овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

английская кухня добавка авторский ароматизаторы блиц-рецепт в запеканке с кровью среднеазиатская кухня свежие ингредиенты с перловкой без добавления консервантов с омлетом релакс сухофрукты высокая крепость в ресторане для большой компании готовим с любовью домашний посол для зимнего вечера туда-сюда крепкое неалкогольное домашний алкоголь душевное разноцветное искусство консервации с подливой фуршет удобное для семьи